<var id="nxbfb"></var>
<listing id="nxbfb"></listing>
<var id="nxbfb"></var>
<var id="nxbfb"></var>
<var id="nxbfb"></var><menuitem id="nxbfb"><dl id="nxbfb"></dl></menuitem>
<var id="nxbfb"><dl id="nxbfb"></dl></var>

佛山市佳琦贸易有限公司

佳琦——16年专注提供磷化工原料批发

华南地区销售正规的三聚磷酸钠专业代理商

全国免费咨询热线:

0757-83128697

当前位置:首页 ? 行业动态 » 食品级六偏磷酸钠可增强乳化作用防止膏状破坏改善口感和色泽

食品级六偏磷酸钠可增强乳化作用防止膏状破坏改善口感和色泽

文章出处:佛山市佳琦贸易有限公司 人气:-发表时间:2021-12-30 15:56:00

食品级六偏磷酸钠代理商所知肉制品在PH值为5.8-6.5左右,添加食品级六偏磷酸钠要比添加其他PH值高的磷酸盐好,比如在肉制品的腌制剂中,添加食品级六偏磷酸钠0.05%-0.3%,可提高肉的持水性,对脂肪的抗氧化也有效。

食品级六偏磷酸钠用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏状破坏,改善口感和色泽;用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽。

除了以上所说的作用之外,食品级六偏磷酸钠还可以用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味,水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

微信图片_20211229144857.jpg

此文关键字:新闻资讯,白釉(氟锆酸铵),醋酸钴,乙二醇

同类文章排行

最新资讯文章

您的浏览历史

    正在加载...
? 彩票在线